I corsi amatoriali di Food Bunker

Ospitiamo corsi di cucina professionali e amatoriali, tra i nostri docenti chef e pasticceri di grande esperienza a livello internazionale.

Corsi amatoriali Master Class Corsi professionali

Inizio:
Fine:
60€
Dalle 19:00 alle 22:00
Un piatto ricco ed equilibrato che non passa mai di moda!
Le zuppe
Inizio:
Fine:
60€
Dalle 17:00 alle 22:00
Alcuni grandi classici della pasticceria italiana
Torte da forno
Inizio:
Fine:
70€
Dalle 19:00 alle 22:00
Lasagna, parmigiana e pasta al forno: come resistere?
Lasagna
Inizio:
Fine:
50€
Dalle 10:00 alle 13:00
Tutti insieme in cucina per una mattina da piccoli e grandi pasticcieri!
Corso di cucina per bambini
Inizio:
Fine:
70€
Dalle 19:00 alle 22:00
Il meglio della tradizione tirolese e italiana
Ricette altoatesine
Inizio:
Fine:
70€
Dalle 19:00 alle 22:00
Mai stati così teneri... Scopri come fare!
Arrosti di carne
Nuove date
Inizio:
Fine:
60€
Dalle 17:00 alle 22:00
Dai gusci alla ganache, macaron senza più segreti
Macaron
Nuove date
Inizio:
Fine:
60€
Dalle 19:00 alle 22:00
Alla scoperta dei grandi classici della Capitale
Saltimbocca alla romana
Nuove date
Inizio:
Fine:
60€
Dalle 19:00 alle 22:00
Impasti e segreti per il piatto più antico di tutti.
La pasta fatta in casa
Nuove date
Promo pacchetto
Inizio:
Fine:
180€
210€
6-11-20 febbraio
3 giorni sul pesce con Andrea Raffaldoni a un prezzo speciale.
Pesce
Inizio:
Fine:
70€
Dalle 19:00 alle 22:00
Eleganti e sempre appropriati, semplicemente gli antipasti più amati.
Antipasti di pesce
Inizio:
Fine:
70€
Dalle 17:00 alle 22:00
Morbidi, cremosi, densi, spumosi: sono i dolci al cucchiaio.
Dolci al cucchiaio
Inizio:
Fine:
60€
Dalle 19:00 alle 22:00
Ripieni, fritti e mai stucchevoli!
Crocchette
Nuove date
Inizio:
Fine:
976€
Dalle 9:30 alle 17:30
Diventa gelatiere professionista con il corso in collaborazione con la Carpigiani Gelato University
Corso base di gelateria
Inizio:
Fine:
70€
Dalle 19:00 alle 22:00
Primi piatti dal sapore di mare
Primi di pesce
Inizio:
Fine:
70€
Dalle 19:00 alle 22:00
Un corso per realizzare Brodetto Anconetano e Caciucco Livornese
Zuppe di pesce
Nuove date
Inizio:
Fine:
70€
Dalle 19:00 alle 22:00
Inedite ricette al gusto della bevanda più amata
Birra
Nuove date
Inizio:
Fine:
100€
Dalle 18:00 alle 22:00
Un'idea per chi vuole trascorrere un San Valentino diverso dal solito!
Cioccolato in coppia
Inizio:
Fine:
100€
Dalle 19:00 alle 22:00
Realizza (e gusta!) insieme alla ttua dolce metà il perfetto menu di San Valentino.
San Valentino
Inizio:
Fine:
60€
Dalle 19.00 alle 22.00
Gricia, carbonara, cacio e pepe...non avete già l'acquolina in bocca?
Primi romani
Nuove date
Inizio:
Fine:
50€
Dalle 10:00 alle 13:00
Un nuovo corso per divertirsi insieme ai bambini!
Corsi pasticceria bimbi
Inizio:
Fine:
70€
Dalle 17:00 alle 22:00
Una torta è moderna quando moderne solo le tecniche che si utilizzano per realizzarla e farcirla.
Torte moderne
Inizio:
Fine:
70€
Dalle 19:00 alle 22:00
Come preparare una selvaggina sana e gustosa
Menù di cacciagione
Inizio:
Fine:
70€
Dalle 19:00 alle 22:00
Stupisci i tuoi commensali con dei piatti da vero chef
Secondi di pesce
Inizio:
Fine:
70€
Dalle 19:00 alle 22:00
Cuciniamo insieme brasato di manzo, costine di maiale e stinco alla birra
Brasato
Nuove date
Inizio:
Fine:
60€
Dalle 19:00 alle 22:00
Noodles, involtini e ravioli asiatici
Vermicelli
Nuove date
Inizio:
Fine:
150€
Orari: 1^ giorno 17/22 - 2^ giorno 9/14
Due lezioni dedicate al mondo degli impasti e dei prodotti da forno
Colazione
Inizio:
Fine:
70€
Dalle 19:00 alle 22:00
Una lezione sui vari tipi di riso e sulle diverse modalità di preparazione
Risotti
Inizio:
Fine:
153€
Dalle 09:30 alle 17:30
Seminario sulla pasticceria mignon italiana e francese
Il gelato nella pasticceria
Inizio:
Fine:
60€
Dalle 17:00 alle 22:00
 Frappe, castagnole e molto altro!
Frappe
Inizio:
Fine:
60€
Dalle 19:00 alle 22:00
Alla scoperta delle mini-porzioni più amate al mondo.
Tapas e cicchetti
Nuove date
Inizio:
Fine:
70€
Dalle 17:00 alle 22:00
Un corso sui dolci che non passano mai di moda.
Corso sul cioccolato
Inizio:
Fine:
70€
Dalle 18:00 alle 21:00
Una tira l'altra, le polpette sono da sempre uno dei piatti più al servizio della fantasia.
Piovono polpette
Nuove date
Inizio:
Fine:
70€
Dalle 19:00 alle 22:00
Dalla lasagna alla parmigiana, dal timballo alla pasta al forno...sentite già l'acquolina in bocca?
Lasagne, Timballi e sformati
Inizio:
Fine:
50€
Dalle 10:00 alle 22:00

Masterclass di pasticceria e gelateria a 4 mani con Simone Porcelli e Marco Radicioni.

Otaleg meets Food Bunker
Promo pacchetto
Inizio:
Fine:
140€
160€
5-7 marzo
2 giorni con Maria Penge. Il primo giorno con il Sushi, e il secondo giorno, Sashimi, Tartare, Nigiri, Osomaki, Uramaki, Futomaki.
Sushi