Crostate tradizionali e moderne

Data di inizio
Data fine corso
Costo:
60€
IVA compresa
Posti limitati
Navetta da Roma
Crostate tradizionali e moderne

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Ci sono molti modi per modernizzare un dolce tipico della tradizione culinaria italiana come la crostata.

Ad esempio utilizzando nuove farine, rendendo la base più croccante o la ganache più compatta, alternando alla frutta classica nuovi sapori e nuove consistenze. 

Se il mondo delle crostate ti incuriosisce iscriviti subito!

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Dalle 18:00 alle 22:00
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