La cucina del cortile
Durante questo corso cucineremo alcuni piatti classici ma impreziositi delle idee dello chef Schiano:
- Coniglio fritto con salsa di pomodori alla cannella
- Fettuccine al ragù di cortile
- Petto d’anatra con cipolline in agrodolce
- Tagliata di pollo al timo e limone
Frequenza
Dalle 19:00 alle 22:00