Primi passi in cucina: Pasta fresca e secca

Data di inizio
Data fine corso
Costo:
70€
IVA compresa
Posti limitati
Navetta da Roma
Pasta fresca
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La pasta non è una sola...lo sapevate?

Iscrivendovi a questo corso con Fabio Castrucci scorpiremo i vari impasti e formati dell'alimento più amato della dieta italiana.

- Impasti all'uovo per paste ripiene e paste lunghe;

- Impasti acqua e farina;

- Gnocchi di patate; 

- Pasta secca: tecniche di cottura e condimenti (carbonara, cacio e pepe, al pomodoro);

- Risotto: la tecnica base.

Frequenza
Dalle 10:00 alle 14:30
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