Primi passi in cucina: Verdure e legumi

Data di inizio
Data fine corso
Costo:
70€
IVA compresa
Posti limitati
Navetta da Roma
Verdure e legumi
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Un variegato laboratorio tra legumi, cereali, salse e uova. Nello specifico ci occuperemo di: 

- selezione, pulizia, mondatura, tagli e cottura delle verdure di stagione;

- cottura cereali; 

- ricette a base di verdure; 

- salse di base ed emulsionanti. 

Frequenza
Dalle 10:00 alle 14:30
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