Ricette Altoatesine
La cucina altoatesina consiste nell'unione tra la tradizione culinaria tirolese e italiana, non senza qualche influenza austriaca e tedesca. In questo corso, con ingredienti semplici e genuini, cucineremo insieme:
- Canederli ai formaggi e agli spinaci
- Mezzelune di farina di segale ripiene di ricotta e spinaci
- Gulaschsuppe originale con carne di manzo, patate e paprica.
Frequenza
Dalle 19:00 alle 22:00