Timballi, lasagne, sformati, parmigiana sono piatti tipici della tradizione culinaria italiana, ognuno con le sue modalità di preparazione e cottura finale in forno.

Durante il corso prepareremo:

• Lasagna classica: sfoglia, ragù e besciamella
• Parmigiana di melanzane
• Timballo di patate
• Pasta al forno